蒲公英(ほこうえい)

漢方
キク
英語名Mongolian Dandelion
和名たんぽぽ
処方用名蒲公英(ほこうえい)、公英(こうえい)、黄花地丁(おうかじちょう)
食べ方春に伸びた若芽と花を採り、ゆでて十分に水にさらして苦味を抜きます。
おひたし、あえもの、酢の物、天ぷら、バター炒め、汁の実など

体質と漢方の相性

気血両虚・胃腸弱い
食積痰湿・乳腺炎
気滞うっ血・便秘
肝陽亢盛・高血圧
陰虚×
陽虚×

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